Die Hochreiter Salami

Ausgewählte und qualitativ hochwertige Rohstoffe garantieren die ausgezeichnete Spitzenqualität unserer Salamiprodukte. Unterschiedliche Würzmischungen veredeln unser Sortiment. Von mild bis würzig und aromatisch ist für jeden Geschmack und Bedarf das Richtige dabei. Unsere Qualitätssalami reift nach modernsten Standards im traditionellen Naturreifeverfahren im Buchenrauch und wird zudem besonders schonend luftgetrocknet.

Hochreiter Fleischwaren Salami
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Unser Naturreife-verfahren

Geschmack ist eine Frage der Reife, deshalb wird die Hochreiter Salami auch heute noch naturgereift!
Die Firma Hochreiter verfügt über führende Technologie in der Salamireifung. Unsere Salami wird fermentiert und ausschließlich kalt geräuchert. Diese Räuchermethode bietet eine Vielzahl von Vorteilen.

 

  • Schonende Herstellung der Salami. Diese bekommt einen milden Rauchgeschmack
  • Verlängert die Haltbarkeit
  • Schutz gegen Hefe & Schimmelbildung
  • GLUCOSE- UND LACTOSEFREI
  • FETTREDUZIERT
Hochreiter Fleischwaren Salami

Der Produktkonfigurator

SortenFormSchnittstärkePrimär VerpackungSek. Verpackung
Salami 1Agewürfelt1 mmTiefziehpackungDisplaykarton
Cervelatgeschnitten1,5 mmDomschale Transportkarton
ChorizoPeitscherl2 mmSchlauchbeutel 
Pute 100%Salami to go Becher 
Mailänder    
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